Tento recept je uložený v Receptári RIP Jedálničku - projektu, ktorý čoskoro spustím. Poď mi pomôcť vytvoriť veľkú databázu receptov.

Zoznam receptov

Zubáč na batátovom pyré

474 kcal

Makronutrienty

  • Bielkoviny: 38 g
  • Sacharidy: 41 g
  • Tuky: 14 g
  • Energia: 474 kcal

Ingrediencie

150g zubáč (alebo iná ryba)
1ks vačšieho batátu (cca 150g)
100g zelenina rôzneho druhu,
soľ
čierne korenie
5g olej
5g maslo
citrón
čerstvý thymián

Postup prípravy

1. rybu osolíme a okoreníme
2. opečieme na panvici s troškou oleja
3. na druhej panvici si na masle orestujeme zeleninku, osolíme a okoreníme
4. uvaríme batát a rozmixujeme dohladka, osolíme a okoreníme
5. na batátovú kašu položíme rybu a pridáme zeleninu
6. pokvapkáme citrónom a dozdobíme čerstvým thymiánom

Zoznam receptov